Archivo 21 de noviembre de 2006

Nov
21
2006

…mi coco

 Escrito a las 13:46     Archivado en: Citas     2 comentarios


“…Mi alma entera te daría
si yo tuviera garantías
de que soy yo
a quien tu esperas…”

 
Los Piratas (Ivan Ferreiro)
Mi coco (Manual para los fieles, 1997)

 
 

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Nov
21
2006

Celebraciones gallegas

 Escrito a las 13:19     Archivado en: Sociedad, Viajes     7 comentarios


El pasado fin de semana estuvimos en una boda gallega… allí estas celebraciones se las toman muy a pecho, y la cantidad y la calidad de los platos es espectacular. Puedes, además, repetir de cualquier plato pues para ellos es sagrado que comas bien… nuestra comida empezó a las 15:00 y terminó a las 20:00 y pico… y este fué el menú.

Cocktel
– Empanadas variadas
– Gambas rebozadas
– Mejillones a la vinagreta y rebozados
– Saladitos

Comida
– Cigalas
– Nécoras
– Gambones a la plancha
– Bogabante a la plancha con 3 salsas
– Almejas a la marinera
– Sorbete de limón
– Rape al Horno con guarnición
– Espalda de ternera con patatas asadas y judias con jamón.

Postre
– Tarta nupcial (milhojas con crema)
– Helado de turrón
– Pastelitos variados

Todavía nos estamos recuperando….

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Autor

  Pensamientos caóticos de...

...un Ladrón de Noches, Jinete de Olas en el Viento, Drogadicto de la Esencia del Mar, Dibujante con Sal de Nubes, Mago Sin Chistera que convierte los Granos de Arena en Estrellas, capaz de Acariciar con Suspiros y hacer Melodías de Optimismo de Esperanzas Rotas, de Sentir con los Ojos Abiertos, de Soñar Sin los Ojos Cerrados.

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